fortunehoteluae.com

Женщины носят поверх теплого халата спереди и сзади пестрые полосатые передники.
Своеобразна одежда женщин, живущих в Среднем и Южном Непале. Неварки носят собранную у пояса прямую темную юбку— пхария, подол которой оторочен красной каймой, пеструю короткую кофту — чоло, оставляющую открытой полоску живота и спины. Одежду дополняет яркая шаль, покрывающая голову и плечи, а чаще перекинутая наискось через плечо или намотанная вокруг талии. В одежде южанок (в тераях) появляются черты, тяготеющие к североиндийским традициям, например несшитая юбка, т. е. кусок материи, оборачиваемый вокруг пояса, а другим концом прикрывающий верхнюю часть туловища.
Девушки многих народностей украшают шею несколькими рядами бус, на запястьях носят широкие просторные браслеты, иногда у одного из крыльев носа укреплен драгоценный камушек в оправе (пхули) или через нижнюю перегородку носа продето кольцо (натхуни), в ушах — серьги в виде обручей (мундри).
Завершая описание материальной культуры непальцев, коснемся домашней обстановки и утвари. Внутреннее убранство жилищ непальцев, особенно в деревнях, очень скромное. Мебели в них почти нет. Спят обычно на циновках или коврах, лишь иногда глава семьи имеет кровать; постельные вещи держат в сундуке. В кухне находится кирпичная печь, всю стену занимает кухонная утварь: горшки, ковши, корыто, латунные миски, котелки, кувшины, кружки, каменная ступка с пестом и традиционные непальские, плетенные из бамбука корзинки. В городских состоятельных семьях есть столы, стулья, деревянные кровати, шкафчики для посуды. Во многих домах висят клетки с птицами.
Непальцы гостеприимны и всегда рады гостю. Войдя в дом, делают жест приветствия — намастэ: поднимают сложенные лодочкой ладони. При появлении в комнате постороннего мужчины женщины уходят. Хозяин радушно угощает гостя, хотя сам при этом не ест.
Большинство населения страны питается скудно. В рацион редко входит мясо (у индуистов — козлятина или баранина, так как мясо коровы они не едят по религиозным мотивам). Основными продуктами питания служат рис с овощами и острой приправой и чапати — лепешки из ячменной муки. Их обычно едят, макая в горчичное масло. Другим жировым продуктом помимо растительного масла служит гхи — снятый с топленого молока жир, который в условиях жаркого климата не горкнет. Свежего молока непальцы обычно не пьют, но употребляют простоквашу и чай с молоком.
В Северном Непале основной едой бхотиев и шерпов служит цзампа — мука из прожаренных зерен ячменя. Ее заваривают кипятком или молоком, скатывают клейкую массу в комочки и едят. Потребляют в пищу также мясо, молочные продукты, некоторые дикорастущие растения. Любят пить чай с жиром и солью. Потребляют алкогольный напиток чан (пиво), приготовленный из ячменных зерен.